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L’Italia è un Paese meraviglioso…
Mari, monti, colline e pianure.
Città ricche di storia, letteratura, musica e artigianato,
Il patrimonio alimentare e la biodiversità più importanti al mondo.
Ogni regione, ogni territorio con le sue tradizioni, il suo dialetto, le sue feste,
la sua cucina che affonda le radici in piatti di origine semplice.. rappresentano la cultura enogastronomica italiana. Sarebbe una forzatura raccogliere tutto sotto un’unica identità.
Per questo ci piace parlare di Italie, esprimendo un concetto dove la pluralità è protagonista. Volti, storie, tipicità hanno reso il cibo italiano sinonimo di passione e qualità.
Ci piace parlare di autenticità, come legame forte con le proprie origini, la propria terra e i suoi frutti, punti di forza che vanno riscoperti e proposti al mondo.
Ci piace parlare di “Vere Italie”.